Информация

Мидии – это удивительный продукт. По содержанию полезных веществ он опережает красную рыбу и орехи вместе взятые. А по вкусовым качествам может сравниться с самыми изысканными деликатесами. В нашей стране мидии долгое время были недоступны, сегодня их может позволить себе каждый.
А Вы знали, что креветки являются чрезвычайно любопытными животными? И почему они такие?
В этой статье мы немного раскроем ответы на эти вопросы!
Расширяя географию рыбных хозяйств, чью продукцию можно купить в компании KASKAD seafood, мы посетили рыбные хозяйства Карелии. Мы побывали на ферме Кала Ранта - уникальное место находится на побережье ладожского озера. Именно в этом месте в 1860 году финами был выращен первый Лосось. Мы познакомились с удивительным человеком Федоренко Николаем Владимировичем. 
Промысловые съедобные морские огурцы из родов Holothuria, Stichopus и других. Как пищевой продукт используется мясистая стенка тела голотурии. Трепангов промышляют в основном в странах Юго-Восточной Азии. В России добывают дальневосточного трепанга.
Польза и вред форели хорошо известны в ней содержатся уникальные полезные вещества, например, Омега-3. Это знаменитые жирные кислоты регулирующие уровень холестерина в организме, стимулирующие мозговую деятельность и нервную систему. Но не стоит забывать, что это рыба продукт скоропортящийся. И вред форели может быть от неправильного хранения продукта, от чего она может испортиться.
Дорогие друзья, по просьбам многих наших покупателей, мы предлагаем вашему вниманию наиболее распространённый способ разделывания фаланги камчатского краба. Смотрите видео!
Список рекомендаций по выбору осьминогов!
Как купить осьминога и не прогадать?! Наши рекомендации помогут Вам с выбором осьминога.
Классика потребления устриц — потребление их живыми в сыром виде, поданными на кусочках льда, сбрызнутыми соком лимона. Конечно ещё можно приправить устрицу и чёрным перцем или макать её в специальный уксусный соус.